Der schnellste Weg, um die Salzigkeit von Lebensmitteln zu entfernen:
Das Kochen von Speisen hat auch seine eigenen Tricks, und die Menge der darin verwendeten Zutaten muss gemessen werden, um den Geschmack der Menschen nicht zu verletzen.
Die meisten Lebensmittel, die wir kochen, sind in drei Teile kategorisiert:
- Hingabe
- Meles
- süß
dass alle drei dieser Geschmacksrichtungen von der Menge an Gewürzen, Salz, Pfeffer und Zucker abhängen, die in Lebensmitteln verwendet werden.
Das Salzen von Speisen geschieht mit viel Salz, besonders wenn wir Gäste haben, und es wird immer mehr Stress. Es ist ekelhaft, und dieser Zustand kann auch bei erfahrenen Köchen auftreten, aber dieses Problem ist kein Grund zur Sorge.
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Sie wissen, dass Salzen bedeutet, dass zu viel Salz in Lebensmitteln verwendet wurde und es ein wenig schwieriger zu essen ist, aber Sie sollten wissen, dass es viele Möglichkeiten gibt, wie wir dieses Problem lösen können. Wir werden diese Tricks weitergeben..
Schwerwiegende Nebenwirkungen von salzigen und salzigen Speisen
Zunächst möchten wir die Bedeutung und Rolle von Salz im Körper erwähnen. As you know, indulgence in salt consumption poses irreparable risks and leads to high Blood pressure as well as the incidence of heart attacks and Stroke increases.
Wie Sie wissen, birgt der Genuss von Salz irreparable Risiken und führt zu Bluthochdruck sowie zu einer Zunahme von Herzinfarkten und Schlaganfällen. Laut einer Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation zum Salzkonsum sind es 5 Gramm. In unserem Land hat der Iran jedoch das Zwei- bis Dreifache dieser Menge geschätzt, zumal Fast Food und Fast Food viele Fans in der Bevölkerung gewonnen haben.
Osteoporosis Heart attacks, asthma, Gastric Cancer And blood pressure is one of the problems that high salt intake is followed. Die meisten Menschen haben neben den Nachteilen des hohen Salzkonsums bei salzigen Speisen kein gutes Mittelsalz, und wenn sie gekocht haben, werden sie versuchen, dieses Problem mit allen Mitteln zu lösen, damit ihre Speisen einen ausgewogenen Geschmack bekommen . Dieser praktische Artikel hat einige Tricks bereitgestellt, um den Salzgehalt Ihrer Lebensmittel zu korrigieren, indem Sie sie verwenden.
Methoden zur Entfernung des Salzgehalts von Lebensmitteln
Salzgehalt von Lebensmitteln mit Zucker entfernen
Geben Sie bei dieser Methode einen Zucker in einen Löffel und legen Sie diesen Löffel mit Zucker in Ihren Lebensmitteltopf. Der Löffel sollte so sein, dass der Zucker nicht schmilzt, und nach einigen Augenblicken können Sie den Löffel und den Zucker aus dem Essen entfernen.
Salzgehalt von Lebensmitteln mit Kartoffel entfernen
Schälen Sie zuerst eine Kartoffel, teilen Sie sie in zwei Teile und geben Sie sie in das kochende Essen. Dadurch wird das zusätzliche Salz der Speisen von den Kartoffeln aufgenommen und nach dem Garen der Speisen können Sie die Kartoffeln leicht aus dem Inneren herausnehmen, wenn es nach Kartoffel schmeckt, wenn Ihnen die Speisen nicht schmecken, können Sie auch Trockenbrot verwenden.
Mit Früchten den Salzgehalt von Lebensmitteln erhalten
Bei manchen Lebensmitteln, wie Gemüse oder Fleisch, können Sie den Salzgehalt der Lebensmittel durch Obst reduzieren, z. B. ein paar Scheiben Ananas oder Äpfel sind eine gute Wahl, um den salzigen Geschmack von Lebensmitteln zu überdecken.
Salzgehalt von Lebensmitteln mit Wasser entfernen
Wenn das von Ihnen gekochte Essen wie ein wässriger Eintopf ist, können Sie etwas Wasser hinzufügen, um seinen Salzgehalt zu verringern. Sie sollten natürlich beachten, dass Ihre Arbeit vergeblich ist, wenn Sie warten, bis das Wasser, das Sie hinzugefügt haben, kocht und die anfängliche Konzentration erreicht , aber wenn Sie möchten, dass Ihr Essen zu wässrig wird, können Sie einen Teil des Salzwassers ablassen und mit neuem Wasser kommen. Ersetzen.
Entfernen des Salzgehalts von Lebensmitteln durch Erhöhen des Lebensmittelvolumens
Wenn die Zutaten Ihres Essens übrig bleiben, können Sie es dem Essen hinzufügen, insbesondere wenn es innen aus Karotten oder Kartoffeln verwendet wurde, um den Salzgehalt des Essens stark zu verringern. Über das Entfernen des Salzgehalts von Lebensmitteln wie Suppen und Nudeln können Sie ihre Leidenschaft leicht zerstreuen und vielleicht schmackhafter werden.
Entfernen des Salzgehalts von Lebensmitteln durch Erhöhen der Lebensmitteltemperatur
Wenn das Essen kalt ist, schmeckt es salziger. Wenn Ihr Essen also salzig ist, ist es am besten, das Essen bei hohen Temperaturen zu servieren. Tatsächlich kann man sagen, dass die Wahrheit entgeht.
Verwenden von Schwämmen, um den Salzgehalt von Lebensmitteln zu verringern
Wenn Sie keine Möglichkeit haben, den Salzgehalt von Lebensmitteln zu lindern, können Sie einen Hygieneschwamm in der Apotheke kaufen und ihn in das Essen geben, um es 10 Minuten lang zu köcheln und Salz aus dem Essen zu bekommen.
Entfernen des Salzgehalts von Lebensmitteln mit einem silbernen Löffel
Eine andere interessante Methode, die Sie überhaupt nicht ausprobiert haben, ist die Verwendung von Silberlöffeln, sodass Sie durch die Verwendung von Silberlöffeln beim Kochen von Speisen den Salzgehalt verringern können.
Salzgehalt von Lebensmitteln durch Waschen von Gemüse entfernen
Bei einigen Lebensmitteln, wie Kakao, wo Gemüse verwendet wird, können Sie das Salzen der Lebensmittel verhindern, indem Sie das Gemüse waschen. Wenn Ihre Lebensmittel also salzig werden, nachdem Sie Salz hinzugefügt haben, können Sie Kartoffeln, grüne Bohnen oder Gemüse usw. . Spülen Sie erneut, um den Salzgehalt Ihres Essens zu reduzieren.
Zucker oder säurehaltige Substanzen zugeben
Um den salzigen Geschmack von Speisen zu reduzieren, können Sie säurehaltige Substanzen wie Zitrusextrakt, Tomatenessig und Essiggurken verwenden.
Fügen Sie Honig oder Zucker hinzu.
Um den Salzgehalt Ihrer Lebensmittel stark zu reduzieren, können Sie eine Mischung aus beiden verwenden, säurehaltigen und zuckerhaltigen Zutaten.
Verwendung von grobkörnigem Salz
Es ist besser, grobkörniges Salz zu verwenden, damit Ihre Speisen nicht gesalzen werden, da gewöhnliches Salz in die Speisen gegossen wird, wobei sich ein wenig Salz bewegt und zu Salzigkeit führt.
Fügen Sie eine Salztreppe hinzu, um eine Versalzung der Lebensmittel zu verhindern
Es ist ratsam, das Essen in wenigen Schritten zu salzen, um dies zu erkennen, indem Sie am Ende den Salzgehalt und den Salzgehalt überprüfen, bevor Sie das Essen ziehen.
Achte auf dampfendes Wasser
Wässrige Lebensmittel wie Asche und Eintöpfe verlieren einen Teil des Wassers, das Sie anfangs hinzugefügt haben, daher ist es am besten, sie in den letzten Schritten zu salzen.
Salzgehalt von Lebensmitteln mit Sahne entfernen
Sobald das Gemüse, das Sie gedämpft haben, gesalzen ist, können Sie es mit etwas Sahne servieren oder Sie können Ihr Gemüse in eine Mischung aus kochendem Wasser und Sahne geben, um das Salz etwas zu reduzieren, aber in diesem Fall steigen die Kalorien Ihres Essens a wenig.
Es gibt ein altes Sprichwort, das sich auf eine bessere Vorbeugung als auf eine Behandlung bezieht. Anstatt also eine Lösung zu finden, um den Salzgehalt von Lebensmitteln zu verringern, ist es besser, unsere Speisen mit diesen Kochempfehlungen nicht salzig werden zu lassen.
Möglichkeiten, um den Salzgehalt von Lebensmitteln zu verhindern
- Hören Sie niemals auf, Salz auf die Masse zu geben.
- Bevor Sie Salz verwenden, überprüfen Sie unbedingt, ob das Salz fest ist, da es sich im Salz öffnen und viel Salz in das Essen gießen kann.
- Achten Sie bei der Zubereitung von Speisen auf die Zutaten, die Sie in Lebensmitteln verwenden, damit Sie nicht zu viel Natrium verwenden oder die Salzmenge reduzieren. (Zu diesen Produkten gehören Fertigsuppen und Cremesuppen.)
- Um ein Salzen Ihrer Speisen zu vermeiden, fügen Sie den Speisen vorsichtig Salz hinzu.
- Es ist besser, das Essen viele Male zu probieren, um den Geschmack von Salzigkeit und Salzigkeit zu bekommen. Natürlich nicht mit der Zungenspitze, denn dieser Teil der Sprache ist wenig sensibel.
- Um das Essen zu schmecken, verwenden Sie also am besten Ihre gesamte Zunge, damit Sie einen Löffel voll Essen abkühlen und dann in den Mund nehmen.
