الفارسية غاز-30٪ نواة الدقيق نوجات

نوجات الفارسية التقليدية هي من بين الحلويات في العالم أقرب وكذلك الأكثر جاذبية. وبالمثل قد يكون من بين العروض الخاصة الأكثر شيوعا في العالم.

هذه النوجات الرائعة، التي يشار إليها عموما باسم غاز، جاءت من أصفهان، وهي منطقة في إيران الرئيسية كانت كبيرة جدا لدرجة أنها كانت ضعف موارد إيران. اسم غاز نشأت من الفارسية كلمة غاز العسل، مما يوحي العسل. Honeysuckle هو نوع من استخراج الكركم البرية التي تتوسع في تلال زاغروس من أصفهان. ويعتقد عادة أن استخراج الكركم هو النسغ من تلك الشجرة. غاز، مثل الطعام المرسل من الجنة في الرسائل الإبراهيمية، يسمى مانا.

أحداث مثل عيد النوروز، السنة الإيرانية الجديدة، هي خاصة من استخراج الكركم. وبالنظر إلى أن عيد النوروز لا يزال في الاعتدال الطازج، فقد كان في الواقع باستمرار عطلة مذهلة ترتبط ارتباطا بشدة مع ثروة من الوجبات الإيرانية الأصلية مثل المكسرات وكذلك النكهات. هذا علاج رائع لتسليط الضوء على مجموعة مذهلة من العناصر الإيرانية وكذلك النباتات لأنه عادة ما يتم إعداده باستخدام الفستق شهي فضلا عن النكهات الإيرانية القيمة مثل الزعفران وكذلك الهيل. طوال عطلة عيد النوروز، والأصدقاء والعائلة رؤية مساكن بعضهم البعض المختلفة، فضلا عن المضيف يقدم عادة الفاكهة، فضلا عن الأطعمة السكرية لزواره. يتم تقديم غاز مع شراب أو شاي، وهو خاص المفضل. غاز هو هدية قيمة للغاية لأنه يساعد على ضمان أن الأسرة لديها الكثير من يعامل لتقديم لجميع زوار موقع عطلة.